Pipoca caramelizada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de pipoca pinduca
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e a pipoca e leve ao fogo mexendo até que as pipocas comecem a estourar.Em seguida tampe a panela e balance. Depois de estouradas, retire as pipocas da panela e reserve-as em um recipiente untado com margarina.Na mesma panela coloque a água, o vinagre e o açúcar, leve ao fogo brando, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela até que se transforme em uma calda caramelizada com tom de guaraná. Depois disso, despeje a calda sobre a pipoca já estourada, misturando tudo rapidamente antes que a calda endureça.Pronto, agora é só servir.

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