Panquecas

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de oleo quase cheia
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 1 sachê de molho pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que fique completamente misturado.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma concha da massa, deixe até desgrudar da frigideira.

3. 3

   Vire a massa com a ajuda de uma espátula e deixe até desgrudar do outro lado. Coloque as massas em um prato até fritar todas.

4. 4

   Em seguida pegue a massa, e coloque uma fatia de presunta e uma de mussarela e enrole-a.

5. 5

   Faça isso com todas.

6. 6

   Prepare o molho conforme a instrução, ou faça o molho de sua preferência.

7. 7

   Arrume as panquecas em uma assadeira cobra com o molho e cubra a ssadeira com papel alumínio, leve ao forno até derreter a mussarela, uns 10 minutos.

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