Crepe de Queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga derretida
• Manteiga para untar
• Mussarela a gosto
• Catupiry
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ovos com leite, a farinha de trigo e a manteiga.

2. 2

   Aqueça uma frigideira untada e forre o fundo da frigideira com um pouco de massa. Leve ao fogo até que a massa esteja dourada.

3. 3

   Vire e doure do outro lado, colocando do lado já dourado o recheio.

4. 4

   Quando estiver dourado o lado que estava para baixo, dobre o crepe ao meio.

5. 5

   Coloque em um refratário e salpique orégano.

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