Panqueca Rapida

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 xícara de leite
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1/2 kg de carne moída
• Sal, cebola, cheiro verde, alho
• 1 sachê de molho pronto (eu uso quero)
• 2 colheres de óleo
• Queijo ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a panela com 2 colheres de óleo, acrescente o alho e a cebola.

2. 2

   Coloque a carne e refogue com os demais temperos, todos a gosto.

3. 3

   Refogue bem, quando ela estiver bem refogada, coloque o molho.

4. 4

   Mexa um pouco e reserve.

5. 5

   Leve os ingredientes da massa no liquidificador, bata por 5 minutos.

6. 6

   Aqueça uma frigideira, se ela for nova não untar, a medida da massa é 1 concha.

7. 7

   Não fique mexendo a panqueca, quando ela estiver sólida é porque é hora de virar.

8. 8

   Vire, deixe um pouco até desgrudar e pronto.

9. 9

   Faça a massa toda, se desejar dobre a receita.

10. 10

    Por último recheie, feche se desejar com o palito de dente.

11. 11

    Coloque em uma forma e regue com o que sobrou do recheio, salpique queijo ralado e sirva. Muito boa e prática esta receita.

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