Carne assada a vinha d'alhos

🥕 Ingredientes

• 2 kg de chã
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera junte a cebola picada com o vinagre e o molho shoyu, deixe a carne de molho na geladeira durante a noite.

2. 2

   No dia seguinte leve a carne com o molho para a panela de pressão e complete com mais 3 xícaras de água.

3. 3

   Deixe a carne cozinhar na panela de pressão após uma hora quando começar a apitar.

4. 4

   Depois leve a carne com o molho em uma assadeira e pouvilhe a colher de açucar em cima da carne, leve ao forno por 15 minutos para dourar.

5. 5

   Tenha sempre pão francês fresquinho para comer com o molho da carne.

❓ Perguntas frequentes

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