Carne Burguesa

Carne Burguesa

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de carne de porco
  • Manteiga
  • Cebolinhas inteiras
  • 1 xícara grande de caldo de carne
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • pimenta
  • noz-moscada
  • 1 maço de cheiro-verde
  • colorau doce

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Numa caçarola deita-se um pedaço de manteiga e algumas cebolinhas inteiras.

  2. Quando estiverem coradas, junta-se-lhe uma xicara grande de caldo de carne e uma colher de farinha, mexa bem sem esmagar as cebolinhas, deite dentro a carne préviamente cozida inteira.

  3. Tempere com pimenta, sal, noz-moscada, um ramo de cheiros e colorau doce.

  4. Deixe-se passar em fogo lento e serve-se com cebolinhas e batatas fritas aos quartos.

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