🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de carne de porco
- Manteiga
- Cebolinhas inteiras
- 1 xícara grande de caldo de carne
- 1 colher de sobremesa de farinha
- pimenta
- noz-moscada
- 1 maço de cheiro-verde
- colorau doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Numa caçarola deita-se um pedaço de manteiga e algumas cebolinhas inteiras.
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Quando estiverem coradas, junta-se-lhe uma xicara grande de caldo de carne e uma colher de farinha, mexa bem sem esmagar as cebolinhas, deite dentro a carne préviamente cozida inteira.
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Tempere com pimenta, sal, noz-moscada, um ramo de cheiros e colorau doce.
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Deixe-se passar em fogo lento e serve-se com cebolinhas e batatas fritas aos quartos.
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