Panqueca gostosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 2 colher de queijo ralado
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picados sem pele
• 5 colheres de extrato de tomate
• 3 colheres de óleo de soja
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Bata por 5 minutos, unte uma frigideira com óleo.

3. 3

   Coloque a cebola na penela e frite no óleo.

4. 4

   Acrescente a carne, deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Acrescente o tomate, o extrato de tomate, o milho e a ervilha, sal a gosto.

6. 6

   Deixe 20 minutos cozinhando e recheie a massa.

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