Panqueca gostosa

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 9 colheres de farinha de trigo (não muito cheias)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos
• 3 bananas
• Fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, o leite, o oléo, o sal e o açúcar no copo do liquidificador.

2. 2

   Bata rapidamente esses ingredientes e acrescente a farinha aos poucos.

3. 3

   Está pronta a massa da panqueca.

4. 4

   Amasse a banana com um garfo em um prato separadamente.

5. 5

   Misture a banana a massa da panqueca.

6. 6

   Esquente uma frigideira (teflon), bote uma ou duas fatias de queijo e coloque um pouco de massa, até cobrir o queijo.

7. 7

   Deixe fritar por alguns minutos e depois vire a panqueca, para dourar dos dois lados.

8. 8

   Se quiser, acrescente açúcar com canela ou chocolate derretido por cima da panqueca.

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