Batata palito ao refratário com molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cortadas em palito
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• ½ copo (americano) de água
• ½ lata de molho de tomate pronto
• 3 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
• 1 colher (chá) de orégano ou sálvia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela com o azeite doure a cebola e o alho.

2. 2

   Quando começar a dourar, adicione o extrato de tomate diluído em água, o molho pronto, os tomates batidos e o orégano ou sálvia.

3. 3

   Numa panela com água pré cozinhe as batatas al dente.

4. 4

   Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com as batatas pré cozidas e acrescente o molho, podendo acrescentar queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno por 10 minutos aproximadamente.

❓ Perguntas frequentes

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