Farofa especial

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de milho
• 100 g de farinha de mandioca previamente torrada
• 100 g de cebola picada (ou 1 cebola grande)
• 200 g de tomate sem sementes e picados (ou 3 a 4 tomates médios)
• 300 g de bacon picado
• 1 maço de salsa picada
• 100 ml de óleo
• 1 ou 2 limões espremidos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de ajinomoto
• 1 colher (sopa) de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o bacon no óleo até ficar torradinho, acrescentar o alho e colocar as farinhas.

2. 2

   Misture os demais ingredientes e continue mexendo.

3. 3

   Por último, derrame o limão e mexa mais um pouco.

4. 4

   Sirva quente ou frio.

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