🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 tomate
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 fatias de bacon
- 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de leite
- ½ xícara de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 pedaços de torradas de pão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Descasque a batata e corte em cubos iguais.
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Corte o tomate.
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Em uma panela adicione 2 xícaras de água.
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Depois de ferver, coloque as batatas e cozinhe até que estejam macias.
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Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon.
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Quando estiver com a cor marrom adicione os pedaços de tomate e frite.
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Adicione as batatas igualmente por toda frigideira.
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Em uma vasilha separada adicione os ovos, o leite, o sal e a pimenta e misture tudo junto.
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Adicione a mistura aos vegetais e, misture de modo, que o ovo cubra toda frigideira.
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Aqueça em fogo médio por 3 minutos ou até que o topo esteja firme.
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Salpique o queijo ralado e leve ao forno (na própria frigideira).
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Deixe até que o queijo derreta.
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Corte em pedaços, coloque em um prato e sirva com as torradas.
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Se quiser coloque mais um pouco de queijo ralado e um pouco de orégano sobre as torradas e a fritada.
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