Panqueca de frango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 peito de frango desfiado ou em cubinhos pequenos, tempere a gosto
• 1 sachê de molho de tomate pronto de sua preferência
• Cebolinha a gosto para colocar no molho
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Despeje 1/2 concha da massa em uma frigideira média, untada, quente,girando para cobrir o fundo quando soltar as bordas, vire para dourar do outro lado.

3. 3

   Repita a operação com a massa restante.

4. 4

   Depois recheie com o frango ou recheio de sua preferência, cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter.

❓ Perguntas frequentes

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