🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 1 kg de quiabo
- 1 colher de oléo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 suco de limão
- Alho
- Salsinha
- 1 caldinho de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cortar o frango, temperar com sal, alho e o suco do limão, reservar.
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Lavar os quiabos e secar bem, colocar para refogar o quiabo.
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Depois de refogado reservá-lo em outro recipiente e adicionar a carne para fritar na panela em que estava o quiabo.
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Quando a carne estiver frita colocar o tomate cortado em rodelas e o tomate cortado pequeno.
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Colocar a salsinha bem fininha e o caldinho, deixar cozinhar por mais um tempo, colocar o quiabo, colocar umas gotas de limão em cima do quiabo para ele não gosmar.
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Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos e está pronto.
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Fica uma delícia.
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