Panqueca de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de margarina
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Caldo de carne
• Molho de tomate pronto
• Catchup
• Leite
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Fritar as panquecas com um pingo de óleo em uma frigideira baixa, de preferência em uma panquequeira antiaderente.

3. 3

   Temperar a carne moída com os ingredientes e cozinhá-la até que fique macia.

4. 4

   Preparar o molho com os ingredientes e acrescentar um pouco da carne moída.

5. 5

   Rechear cada panqueca com a carne colocando-as em uma refratária lado a lado e para finalizar jogar o molho por cima.

6. 6

   Colocar no forno para aquecer e está pronta.

7. 7

   Se gostar pode jogar queijo mussarela ralada.

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