Panqueca de carne

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 fio de óleo
• Queijo ralado parmesão a gosto
• 500 g de carne moída
• Sal e pimenta
• Cheiro verde
• Molho de tomate
• Alho ou cebola para dourar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos o ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Molhe a frigideira com óleo, porém tire o excesso.

3. 3

   Coloque uma certa quantia, porém pouca, deixe dar uma dobradinha do lados e recheie.

4. 4

   Doure o alho ou a cebola, refogue a carne moída e acrescente os demais ingredientes, deixe cozinhar até chegar no ponto de sua preferência.

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