Panqueca da Dani

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 pitada de fermento em pó
• Sal a gosto
• Carne moída preparada a seu gosto
• 100 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• Molho de tomate pronto (Pomarola)
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer as panquecas da maneira tradicional.

2. 2

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na frigideira e fritar.

3. 3

   Rechear com carne moída e enrolar.

4. 4

   Distribuir em um refratário lado a lado.

5. 5

   o queijo, presunto e queijo (corte as fatias ao meio que facilita na hora de servir).

6. 6

   Colocar o molho de tomate por cima e deixar escorrer por todas as panquecas.

7. 7

   Polvilhar com queijo ralado.

8. 8

   Levar ao forno para derreter o queijo.

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