Angu da roça

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1/2 de litro de leite
• 1 colher sopa de amido de milho diluído em 1/2 copo de leite
• 1 tablete de manteiga de 100g
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Sal agosto
• 2 linguiças calabresa fervidas e cortadas em rodelas
• Cebola fatiada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador, menos amido diluído, a linguiça e a cebola.

2. 2

   Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, acrescente o amido dissolvido no leite e mexa sempre ate engrossar.

3. 3

   Retire a panela do fogo e coloque o angu em uma travessa, reserve.

4. 4

   Frite as linguiças e a cebola e cubra o angu, sirva em seguida.

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