Carré no forno

🥕 Ingredientes

• 8 bifes de carré de porco
• 16 fatias de bacon
• 15 dentes de alho
• 2 cebolas
• 5 limões
• 8 Folhas de hortelã
• Sal a gosto
• 200 ml de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem do liquidificador todos os temperos.

2. 2

   Lave bem o carré, de preferência com água quente.

3. 3

   Coloque em um recipiente bem vedado de forma que os bifes fiquem cobertos pelo tempero.

4. 4

   Deixe de um dia para o outro para pegar bastante o gosto do tempero.

5. 5

   Arrume em um tabuleiro os bifes com as fatias de bacon por cima.

6. 6

   Tampe com papel alumínio (a parte brilhante para baixo).

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura alta, por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Tire o papel alumínio e deixe até dourar, mas sem deixar tostar.

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