Para 8 porção(ões) — Panqueca com massa de beterraba
✓2 ovos
✓2 xícaras de farinha de trigo
✓2 xícaras de leite
✓1 beterraba pequena
✓1 sachê de tempero (eu usei sazón nordeste)
Aprenda a fazer Panqueca com massa de beterraba, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 beterraba pequena
1 sachê de tempero (eu usei sazón nordeste)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater a beterraba picadinha com os ovos no liquidificador.
2
Acrescente a farinha de trigo, o leite e o tempero, batendo sempre.
3
Unte uma panquequeira ou frigideira antiaderente, com azeite e coloque porções iguais da massa para dourar normalmente como qualquer panqueca.
4
Depois é só colocar o recheio de sua preferência, cobrir com molho e queijo ralado e levar ao forno por uns 15 minutos para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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