Bolo de cenoura da Vó Dina

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 cenoura media ralada fina
• 1 colher sopa rasa fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bater os ovos com o açúcar para que forme um creme (parecido com uma gemada).

2. 2

   Aos poucos acrescente o óleo.

3. 3

   Acrescentar a cenoura já ralada e misturar ao creme.

4. 4

   Acrescente aos poucos a farinha e ir incorporando a massa.

5. 5

   Acrescente o fermento e bata mais um pouco.

6. 6

   Assar em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido em temperatura media-alta, até que fique dourado por cima e desprenda das laterais da forma.

❓ Perguntas frequentes

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