Bolo de chocolate com coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de achocolatado ou 1 xícara de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 100 g de coco
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 copos americanos de leite
• 8 colheres de sopa de achocolatado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio grande, untada e polvilhada.

3. 3

   Asse em forno a 180°C preaquecido por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Depois de assado deixe esfriar um pouco, corte o bolo ao meio e coloque o recheio.

5. 5

   Leve ao fogo os ingredientes até ferver, sempre mexendo.

6. 6

   Deixe ferver por uns 10 minutos e desligue.

7. 7

   Quanto mais frio melhor para rechear o bolo.

8. 8

   Leve ao fogo baixo até engrossar.

9. 9

   Jogue a calda quente sobre o bolo depois de recheado.

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