Bolo com banana e canela

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 a 5 bananas grandes (nanica ou prata) bem maduras
• 1 pacotinho de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em uma batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos, até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o leite, a farinha de trigo e bata até ficar com uma massa lisa.

3. 3

   Acrescente o fermento em pó na massa e mexa bem.

4. 4

   Unte com margarina, uma forma redonda com furo no meio e polvilhe com açúcar e canela.

5. 5

   Corte as bananas em rodelas, de aproximadamente 4 cm, arrume na forma e cubra com a massa.

6. 6

   Polvilhe um pouco do açúcar com canela sobre o bolo.

7. 7

   Coloque para assar em forno, preaquecido em temperatura 200°C por, aproximadamente, por 35 minutos.

8. 8

   Misture em um copo o açúcar e a canela, polvilhe por cima do bolo pronto.

❓ Perguntas frequentes

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