Bolo de paçoca com iogurte

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de paçoca esfarelada (aproximadamente 7 paçocas)
• 3 ovos
• 1 colher de fermento
• 1 caixinha de leite condensado
• paçocas esfareladas
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Pés-de-moleque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos, exceto o fermento.

2. 2

   Acrescente o fermento depois da massa pronta e bata somente o necessário para misturá-lo.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma untada.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos ou até que coloque o palito e saia limpo.

5. 5

   Coloque o leite condensado (a medida que preferir, eu usei uma caixinha, mas pretendo usar menos no próximo), com as paçocas em fogo brando e mexa até o creme incorporar.

6. 6

   Antes de desligar coloque o creme de leite.

7. 7

   Mexa e desligue o fogo rapidamente para o creme de leite não desandar.

8. 8

   Cubra o bolo com a cobertura e jogue pedaços de pé-de-moleque para decorar.

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