Panela arroz com couve

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 1 colher de sopa de sal
• 1 cebola média
• 1 tomate bem maduro
• 1/2 pimentão verde
• 4 colheres de sopa de salsinha picadinha
• 10 folhas de couve
• 1/2 xícara de azeite
• 10 azeitonas sem caroço
• 500 g de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a carne moída no óleo, acrecentar o molho com o tomate, cebola, salsinha, pimentão, sal e as azeitonas bem picadinhas.

2. 2

   Logo cortar a couve em tirinhas.

3. 3

   Sugiro que enrole as 10 folhas e corte todas juntas, acrescentar na panela e mexer bem, tampar a panela, se necessário acrescentar água.

4. 4

   Adicionar o arroz e 6 xícaras de água.

5. 5

   Fica ótimo se acompanhar ovo frito.

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