Carne na cerveja

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 kg de lagarto em peça ou em pedaços
• 1 lata de cerveja escura
• 1 lata de água
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 pitada de sal
• 1 cebola em pétalas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão o óleo e a carne refogue apenas por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente a cerveja, a água, o creme de cebola, o sal e a cebola, tampe a panela e deixe pegar pressão aproximadamente 25 minutos.

3. 3

   Sirva em refratário.

4. 4

   Se achar que o caldo está ralo deixe em fogo alto até engrossar.

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