Pamonha cremosa de forno

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne-seca cozida, dessalgada e desfiada
• 6 espigas de milho
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 e 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho moídos
• 4 colheres (sopa) de Margarina Primor Todo Dia
• 1 colher (sopa) de Óleo de Soja Primor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça 3 colheres da margarina PRIMOR com o óleo PRIMOR e refogue a cebola com o alho.

2. 2

   Junte a carne seca e misture bem. Reserve.

3. 3

   Retire os grãos das espigas bem rentes ao sabugo e bata no liquidificador com o leite. Peneire e coloque em uma panela.

4. 4

   Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até levantar fervura.

5. 5

   Cozinhe por mais 20 minutos e junte o sal e 1 colher da margarina PRIMOR.

6. 6

   Despeje metade dessa massa em uma forma oval com 30cm de comprimento. Cubra com a carne refogada e finalize com a metade restante da pamonha

7. 7

   Leve ao forno por 10 minutos ou até que ela comece a se soltar da borda do refratário.

8. 8

   Decore a gosto e sirva bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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