Hambúrguer artesanal de carne-seca com bacon da Fiuza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne-seca moída
• 1/2 cebola roxa
• 1/2 cebola comum
• 3 dentes de alho
• 100 g de bacon picadinho
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo (passada na peneira, para ficar crocante)
• 1 ovo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de salsinha picadinha
• 1 colher de cebolinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Modele os hamburguers a seu gosto.

3. 3

   Asse a 180°C com papel-alumínio por 25 minutos.

4. 4

   Após, tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.

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