Batata com carne assada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de Batata Corte Caseiro Bem Brasil
• 4 colheres de azeite
• 2 tomates
• 1/4 de pimentão vermelho
• 1/4 de pimentão amarelo
• 1 cebola roxa
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 ml de vinho branco
• 1 peça de picanha suína
• ervas frescas a gosto (alecrim, manjericão, tomilho, orégano, hortelã)
• 4 dentes de alho
• sal grosso a gosto
• 1 colher de páprica picante
• 50 g de pimenta biquinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma assadeira com o azeite, o tomate picado, os pimentões e a cebola em tiras, e o vinho branco

2. 2

   Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque a peça de picanha com a gordura para cima, sobre os vegetais

3. 3

   Adicione os ramos de ervas frescas

4. 4

   Em seguida, faça cortes cruzados na gordura da carne e tempere com sal grosso a gosto

5. 5

   Adicione sobre a carne 4 dentes de alho com casca

6. 6

   Leve ao forno por 40 minutos

7. 7

   Adicione as Batatas Corte Caseiro Bem Brasil em volta da carne

8. 8

   Tempere com o sal e com a páprica picante

9. 9

   Adicione a pimenta biquinho e leve ao forno até assar as batatas

10. 10

    Retire do forno e sirva.

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