🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote (500 g) de macarrão de sua preferência
- 500 g de linguiça toscana
- 2 cebolas médias
- 2 tomates médios
- 1 colher (sopa) rasa de manjericão desidratado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela, coloque a linguiça sem pele e refogue em fogo baixo. Não é necessário acrescentar óleo ou água, a própria linguiça no processo de cozimento libera essas duas substâncias. Tampe a panela assim que colocar no fogo e aguarde uns 20 minutos.
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Abra, vá mexendo e verificando o ponto de cozimento.
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Acrescente a cebola picada e refogue junto com a linguiça até ficar transparente.
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Após cozinhar e escorrer o macarrão, acrescente esse refogado, o manjericão desidratado e misture bem.
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Os tomates picados são adicionados após desligar o fogo, para que fiquem consistentes.
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