Paleta suína assada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de paleta suína com osso
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho
• suco de 4 limões grandes
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, junte a cebola bem picada, o alho moído, o suco dos limões e o sal.

2. 2

   Após, junte a peça de paleta e distribua o tempero em ambos os lados.

3. 3

   Tampe o refratário com papel filme e leve a geladeira por, cerca de, 2 horas.

4. 4

   Após, asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, em forno médio (200°C).

5. 5

   O ideal é deixar na geladeira com tempero de um dia para outro.

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