Molho Jack Daniel's

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de molho de pimenta (tabasco)
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 xícara de água
• 1 xícara de whiskey jack daniel's
• 4 cubos de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes numa panela grande.

2. 2

   Deixe apurar, mexendo algumas vezes, por aproximadamente 30 minutos, ou até reduzir a 1/3 do volume inicial.

3. 3

   Muito cuidado que conforme vai apurando, a tendência é ir espumando e acabar transbordando da panela, por isso o ideal é uma panela grande e mexer toda vez que começar a subir.

4. 4

   Esse molho é excelente com carnes vermelhas, principalmente em churrascos ou em assados, mas sempre depois de prontos.

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