Hamburgão família

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• sal a gosto
• limão ou vinagre a gosto
• 1 sachê de sazón de carne
• 250 g de bacon
• maionese a gosto
• queijo mussarela
• 1 pão broa de milho (grande)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque os 500 g de carne moída e tempere com sal, limão ou vinagre a gosto e sazón de carne.

2. 2

   Depois de temperada, separe a carne em 2 bolas e faça o formato de um hambúrguer com cada um dos pedaços.

3. 3

   Corte o bacon em duas partes, uma maior que outra.

4. 4

   Corte a parte menor em cubinhos e a parte maior em fatias.

5. 5

   Frite tanto os cubinhos quanto as fatias.

6. 6

   Depois de frito o bacon, coloque 1/2 colher de maionese e os bacon fritos em cubinhos em uma metade do pão.

7. 7

   Feche o hambúrguer com a outra metade do pão, apertando bem com as mãos.

8. 8

   Leve os hambúrguer para fritar na frigideira com o mesmo óleo que saiu do bacon, virando quando estiver bom.

9. 9

   Depois de fritos, coloque o queijo, o bacon em fatias e tampe a frigideira.

10. 10

    Abaixe o fogo e jogue um pouquinho de água pra dar vapor e derreter o queijo.

11. 11

    Em seguida, abra o pão, adicione o queijo derretido e sirva.

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