Nhoque fácil da tylú

🥕 Ingredientes

• 9 batatas médias
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 300 g de carne moída
• orégano
• queijo ralado
• 1 sachê de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Quando estiverem bem molinhas, descasque e amasse no espremedor.

3. 3

   Vá colocando a farinha nas batatas ainda quentes.

4. 4

   Coloque o queijo, o sal e o orégano, todos ao seu gosto.

5. 5

   Mexa até que se forme uma massa.

6. 6

   Utilize uma mesa ou pedra de granito para fazer tiras da massa.

7. 7

   Vá cortando pedacinhos da massa, formando os nhoques.

8. 8

   Em uma panela ferva a água.

9. 9

   Quando estiver fervendo coloque os nhoques em pouca quantidade.

10. 10

    Quando começarem a subir retire e mergulhe rapidamente em água fria, reserve.

11. 11

    Tempere a carne moída a seu gosto.

12. 12

    Refogue com um pouco de azeite (se preferir).

13. 13

    Quando estiver bem refogada coloque o molho pronto e deixe cozinhar por 4 minutos.

14. 14

    Despeje o molho sobre os nhoques, salpique queijo ralado e bom apetite!

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