🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão a sua escolha (espaguete, fettuccine, penne)
- 1 kg de carne moída
- 1 e 1/2 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- salsinha a gosto
- sal, pimenta e colorau a gosto
- 1 sachê de creme de cebola
- 1 sachê ou caixa de molho de tomate
- 700 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde
- orégano
- 300 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo e deixe no ponto de sua preferência.
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Corte as verduras e reserve.
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Lave bem a carne moída, tempere com as verduras cortadas com sal, pimenta e colorau para dar uma corzinha e cozinhe (você pode acrescentar outros temperos a seu gosto).
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Quando a carne estiver cozida, acrescente o molho de tomate e o milho verde.
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Cozinhe os ovos corte-os em rodelas e reserve.
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Coloque no liquidificador, 1 copo do leite líquido e o sachê de creme de cebola, bata por 3 minutos.
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Leve ao fogo mexendo e vá acrescentando o restante do leite, deixe no fogo até engrossar um pouco como um mingau mas não deixe ficar muito grosso.
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Após engrossar, apague o fogo e acrescente a caixa de creme de leite.
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Em um refratário grande, coloque um pouquinho do molho branco.
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Coloque uma camada de macarrão.
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Coloque uma camada de carne.
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Coloque outra camada de molho branco.
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Coloque outra camada de macarrão.
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Coloque mais uma camada de carne.
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Coloque outra camada de molho branco.
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Jogue o queijo ralado por cima, as rodelas de ovos cozido e salpique orégano.
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Leve ao forno ou micro-ondas por 20 minutos para gratinar.
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Sirva e saboreie!
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