Bolinho de carne com linguiça

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 1 linguiça calabresa picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 tomate picado
• 1 cebola picadinha
• queijo ralado a gosto
• ervas finas, orégano, manjericão
• salsa picadinha
• 1 ovo ligeiramente batido
• farinha de rosca
• 1 xícara de arroz cozido
• 1 pitada de sal
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempera-a carne com as erva finas, a cebola e o tomate.

2. 2

   Deixe descansar um pouco.

3. 3

   Em seguida, passe ligeiramente no fogo por 5 minutos e mexa bem a carne.

4. 4

   Misture a carne com o restante dos ingredientes, a farinha de trigo, o arroz, a linguiça e o queijo ralado.

5. 5

   Misture bem a massa e logo faça os bolinhos.

6. 6

   Passe os bolinhos no ovo batido e na farinha de rosca.

7. 7

   Em seguida, aqueça uma panela com 1 xícara de óleo e comece a fritar.

8. 8

   Pronto, sirva com molho e batata frita.

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