Carne assada com batatas

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1/5 xícara de queijo ralado
• margarina a gosto
• azeite de oliva quantidade a gosto
• 2 kg e 500 g de bife ancho
• 3 pitadas de sal
• 3 colheres de alho pronto
• molho shoyu a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e as corte em fatias.

2. 2

   Passe as fatias de batatas na margarina (apenas de um lado).

3. 3

   Salpique o queijo ralado sobre as fatias já com margarina, reserve.

4. 4

   Cubra uma assadeira de vidro com papel alumínio (opcional), unte a mesma com azeite de oliva e coloque o ancho.

5. 5

   Acrescente o sal e passe o alho sobre o bife.

6. 6

   Pegue as batatas e preencha as laterais da assadeira.

7. 7

   Leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos a 240°C.

8. 8

   Regue com o shoyu, sobre a carne e as batatas e leve novamente ao forno deixando mais 30 minutos.

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