Paella deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões (médio) frescos
• 1 kg de lula fresca
• 1 Kg de polvo fresco
• 300 g de carne de siri
• 4 xícaras de arroz
• 2 limões
• 1 copo de leite
• azeite quanto necessário
• 1 cabeça de alho picado
• sal a gosto
• açafrão ou cúrcuma a gosto
• pimenta do reino
• salsinha picada
• cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar os camarões e temperar com limão e sal.

2. 2

   Limpar as lulas e deixar banhada num copo de leite.

3. 3

   Limpar o polvo e temperar com limão e sal.

4. 4

   Colocar azeite numa panela tipo frigideira grande e funda e fritar o alho.

5. 5

   Refogar primeiro a lula, depois o polvo e o siri.

6. 6

   Temperar com açafrão, pimenta do reino a gosto.

7. 7

   Colocar o camarão e deixar por uns 10 ou 15 minutos no máximo.

8. 8

   Acerte o sal e coloque mais um pouco de azeite, limão, e por último a salsinha e cebolinha.

9. 9

   Prepare o arroz com alho em panela separada, salgando normalmente.

10. 10

    Junte à panela dos frutos do mar aos poucos de forma que fique molhadinho e que fique na medida certa, arroz e frutos do mar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)