Arroz à espanhola

🥕 Ingredientes

• 800 g de lulas cortadas em anéis
• 400 g de camarão limpo
• 6 colheres (sopa) de azeite
• 400 g de lombo de porco demolhado cortado em cubos
• 200 g de linguiça defumada cortada vem cubos
• 3 tomates maduros picados sem pele
• 2 xícaras de arroz
• 1 colher (sopa) colorau
• 4 xícaras de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a lula e o camarão com sal e limão.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola com o azeite.

3. 3

   Junte o lombo e doure bem.

4. 4

   Pingue um pouco de água e deixe cozinhar até que a carne fique macia.

5. 5

   Coloque a linguiça e refogue rapidamente.

6. 6

   Coloque o tomate.

7. 7

   Refogue até desmanchar.

8. 8

   Junte a lula (se necessário um pouco de água para seu cozimento)

9. 9

   Depois de uns 5 minutos junte os camarões.

10. 10

    Deixe mais 3 minutos.

11. 11

    Retire do fogo.

12. 12

    Em outra panela junte o restante do azeite, tempere com sal, refogue o arroz coloque o colorau, a água, quando estiver secando misture o refogado e sirva em seguida.

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