Hambúrguer caseiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída de sua preferência
• 1 ou 2 dentes de alho socados
• 1 ou 2 folhas de hortelã picadas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• glutamato monossódico a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa tigela.

2. 2

   Com a mão ou com o auxilio de uma colher pegue porções de carne e faça bolas.

3. 3

   Achate as bolas da espessura de um hambúrguer e acerte o formato.

4. 4

   Grelhar ambos os lados de cada hambúrguer em frigideira com um fio de óleo.

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