Pizza de frios

🥕 Ingredientes

• 80 gr de fermento
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de margarina
• 500 ml de leite
• 1 kg de farinha de trigo
• 400 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 2 gomos de linguiça defumada ralada
• um molho pronto de tomate
• 2 tomates grandes maduros
• 1 cebola
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande o fermento junto com o sal e açúcar, mexa até dissolver, adicione o leite , a margarina e o óleo e mexa bem, depois coloque farinha até chegar no ponto de desgrudar das mãos, deixe descansar por volta de 1 hora.

2. 2

   Abra a massa com um rolo, coloque em uma forma untada com manteiga e um pouco de farinha para não grudar e espalhe o molho na massa, depois coloque mussarela em toda a massa e adicione presunto ou calabresa, tomate e cebola, um pouco de orégano e coloque no formo a 180ºC durante 20 minutos e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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