Paçoca da Marta

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne de sol
• 2 tomates pequenos
• 1 cebola média
• 1 maço de coentro ou cheiro verde
• 3 dentes de alho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a carne de sol (pedaço inteiro), coloque na água para escaldar.

2. 2

   Depois que ferver escorra a carne cortando-a em cubos pequenos.

3. 3

   Pegue uma frigideira grande, coloque o alho amassado e o óleo.

4. 4

   Frite a carne até dourar.

5. 5

   Retire a carne e passe no liquidificador.

6. 6

   Coloque em uma travessa de vidro.

7. 7

   Acrescente os tomates, a cebola e o coentro.

8. 8

   Mexa e coloque o creme de leite.

9. 9

   Misture bem e sirva.

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