Bolinho de carne com pão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne móida
• 3 pães franceses
• 1 ovo
• 1 cebola média ralada grossa
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
• 1 xícara de chá de fubá para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe os pães e deixe escorrer a água.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque a carne e os demais ingredientes e misture bem.

3. 3

   Em seguida, esprema os pães com a mão para retirar o excesso de água e junte à mistura, mexendo até agregar tudo.

4. 4

   Unte as mãos com azeite ou óleo e com a ajuda de um colher, vá pegando pequenas porções e fazendo bolinhos.

5. 5

   Passe pelo fubá e frite imediatamente em óleo quente até dourar.

6. 6

   Coloque sobre papel toalha e sirva a seguir.

7. 7

   Pode ser usado farinha de rosca ou de mandioca para empanar também.

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