✓500 g de filé à palito (opcional a carne desde de que seja macia)
✓200 g de gorgonzola
✓2 caixas de creme de leite
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Filé ao molho gorgonzola, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de filé à palito (opcional a carne desde de que seja macia)
200 g de gorgonzola
2 caixas de creme de leite
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere o filé com o sal (alho opcional).
2
Grelhe em uma frigideira ou chapa( deixar mau passado), e coloque numa travessa de vidro.
3
Junte o gorgonzola e o creme de leite e leve ao micro-ondas até o queijo derreter.
4
Jogue sobre o filé.
5
Sirva com torradas ou arroz com brócolis.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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