Esfiha macia e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento de padaria
• Farinha até dar o ponto (1 kg aproximadamente)
• 1 kg de carne moída crua
• 3 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 1 cheiro verde picado
• pimenta-do-reino a gosto
• suco de 2 limões
• óleo a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes em uma bacia grande e misture com a farinha até dar o ponto, não grudar nas mãos.

2. 2

   Untar as mãos com óleo, não deixar a massa muito dura.

3. 3

   Colocar uma bolinha em um copo com água e quando a bolinha subir é que a massa cresceu, pode fazer as bolinhas e após abrir para rechear.

4. 4

   Misturar bem os ingredientes do recheio e colocar na massa aberta.

5. 5

   Fechar em formato de triângulo, a carne vai cozinhar no forno enquanto assa a massa.

6. 6

   Fica muito suculenta, uma delicia!Bom Apetite!

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