Ovão frito

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara pequena de maizena
• 1 cebola média
• 1 pitada de queijo ralado
• 1/2 xícara pequena de água ou leite
• Tempero sal a gosto
• Se preferir um sazón e 1 pitada de tempero baiano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos em uma vasilha só até misturar a gema.

2. 2

   Coloque a maizena.

3. 3

   Corte a cebola do modo que preferir.

4. 4

   Coloque o queijo, a água ou leite, o tempero a gosto.

5. 5

   Misture tudo, coloque para fritar em uma fritadeira pequena bem quente.

6. 6

   Coloque apenas 3 colheres de óleo ou azeite para não ficar oleoso.

7. 7

   Deixe dourar de um lado depois do outro.

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