Omelete especial do Waltrick

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de abobrinha verde ralada
• 1/2 xícara de pimentão picadinho cubinhos de meio centímetro
• 1 tomate picadinho
• 1/2 xícara de linguiça calabresa em cubinhos de 1/2 centímetro
• 1 xícara e queijo mussarela
• 2 fatias de pão integral
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize uma frigideira diâmetro de 24 a 25 centímetros de diâmetro com revestimento de teflon com tampa.

2. 2

   Unte a frigideira inclusive as bordas de preferência com banha.

3. 3

   Quebre os ovos diretamente na frigideira, adicione sal a gosto sobre os ovos e espalhe o pimentão sobre os ovos.

4. 4

   Rale a cenoura sobre o pimentão, rale a abobrinha verde sobre a cenoura.

5. 5

   Espalhe o tomate picadinho sobre a abobrinha.

6. 6

   No micro-ondas frite a calabresa picadinha utilizando sobre um prato o papel-toalha.

7. 7

   Adicione sobre o tomate.

8. 8

   Coloque em fogo baixo por 10 minutos, com a tampa da frigideira.

9. 9

   Espalhe o queijo, deixe mais 3 a 5 minutos cozinhando com a tampa até o queijo derreter.

10. 10

    Sirva com as fatias do pão integral.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)