Omelete brasileiro

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 saquinho de sazon do vermelho indicado para carnes legumes e arroz
• 4 fatias de queijo branco ou de minas
• 2 fatias de presunto
• 2 colheres de milho verde
• 2 colheres de ervilha
• azeitonas a gosto
• 2 dentes de alho médio
• 1/2 cebola picada
• 1 e 1/2 colheres de margarina com sal
• cheiro verde a gosto
• catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 4 ovos e o sazón por 2 minutos (reserve em um refratário).

2. 2

   No refratário, coloque e misture o queijo e o presunto fatiado, milho verde, ervilhas, azeitonas. Em uma frigideira ante aderente, coloque a manteiga o alho picado juntamente com a cebola picada, doure e jogue o preparo todo do omelete na frigideira e tampe. Deixe no fogo baixo até cozinhar a massa toda do ovo, ao ponto de poder virar o omelete sem desmanchar, deixando dourar a parte debaixo do omelete.

3. 3

   Quando estiver pronto vire o omelete sem desmanchar e deixe dourar a outra parte. Quando dourar, desligue o fogo jogue cheiro verde e jogue por cima e faça vários circulos sobre o omelete com o catupiry, corte em pedaços como pizza e sirva a gosto.

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