Farofa de carne seca com banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne seca (sadia)
• 250 g de farinha de madioca
• 1 cebola
• alho a gosto
• cheiro verde
• 1 pedaço de bacon
• tempero baiano
• 1/2 pimentão
• 2 bananas um pouco verde (prata)
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne seca por 30 minutos na panela de pressão.

2. 2

   Em uma panela separada frite o alho e a cebola o bacon e o pimentão colocando o sal e o tempero baiano.

3. 3

   Depois que o bacon tiver dourando, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e as bananas cortadas em cubinhos não muito pequenos e reserve.

4. 4

   Apos cozida, desfie a carne seca e misture com os outros ingridientes e a farinha em uma vazilha bonita.

5. 5

   Deixe esfriar e pode se servir.

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