🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 500 g de carne de boi moída
- 1 ovo
- 10 biscoitos cream cracker triturados (farinha)
- alho e sal à gosto
- ervas secas à gosto (salsinha, orégano, alecrim etc)
- 1 fio de azeite ou óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
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Com a massa faça pequenas bolinhas, utilize uma colher de sopa como medida para ficarem com tamanho aproximado.
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Não modele almôndegas muito grandes, pois elas podem não cozinhar muito bem por dentro.
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Coloque em uma assadeira de sua preferência as bolinhas com um espaço aproximado de 1cm entre elas.
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Leve ao forno médio e asse por 20 minutos.
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Retire do forno, acrescente o molho de tomate.
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Leve ao forno alto por mais 20 minutos.
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Sirva com arroz branco ou macarrão, conforme sua preferência.
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Pode ser comida também com pão.
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