🥕 Ingredientes
Porções:
10
- Um certo número de ovos (de acordo com o número de pessoas por ex: 4 pessoas 5 ovos e assim por diante)
- 2 tomates picados em cubinhos
- 1/2 cebola em cubos
- Um tipo de carne (salsicha, linguiça, bacon) a gosto
- Queijo (qualquer tipo)
- Cheiro verde a gosto
- 1 pitada de tempero baiano a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque os ovos, os tomates, a cebola, a carne, o cheiro verde, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
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Bata tudo à mão com um garfo até a clara sumir e tudo estar bem misturado.
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Coloque tudo em um frigideira e fique perto.
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Com uma colher descole as beiradas e mexa o omelete (lembrando que ele é mexido, tem que ter aparência de ovo mexido).
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Quando ele já estiver mexido, mas com um pouco de água (do tomate) acrescente o queijo por cima e mexa até estar derretido.
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Pode ser consumido como acompanhamento ou como recheio no pão francês de manhã.
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